爱久网 爱久久网

 找回密码
 请您注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 141|回复: 1

好吃易做【酱香饼】

[复制链接]
发表于 2019-1-11 10:25:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

用料
饼子所需食材:面粉、热水、凉水;调料:海天拌饭酱、食用油、花椒粉、葱花
做法
  • 1/2量的面粉中先倒入一些开水,快速搅匀。
  • 再在剩下的面粉中倒入适量凉水。
  • 搅拌成雪花片状。
  • 将所有面粉揉在一起,盖上饧15分钟。
  • 然后反复揉匀。
  • 擀成稍薄的大面皮,淋上一些食用油。
  • 捏着四个角分别向中央蘸几下,油就均匀分布在面皮上了。
  • 再洒一些花椒粉。
  • 卷起。
  • 再沿长轴卷。
  • 卷成饼状,压扁。
  • 擀开。
  • 锅里放入少许油,将饼搁入,受热鼓包后。
  • 翻面,注意小火,不要烙糊了,烙至两面金黄。
  • 挖一勺海天拌饭酱,抹在饼的表面。
  • 撒上一些熟芝麻和葱花。
  • 香酥诱人的【酱香饼】就可以出锅了!

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 请您注册

本版积分规则

新闻 娱乐 电视 汽车 财经 美食 家居 旅游 健康 美容 情感 婚恋 亲子 贪腐 法律

体育 IT 职业 教育 文艺 古玩 图片 杂谈 广告 站务 签到 群组 日志 相册 论坛

声明:站内信息由网友发布,不代表本站立场,后果由发布者承担!如有不当,请联系发布者删除!

关于我们|联系我们|爱久客服|广告服务|友情链接|网站声明|Archiver|手机端|游戏|电视|导航|爱久网络

快速回复 返回顶部 返回列表