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琥珀核桃仁的做法

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一步将核桃砸碎,取出核桃仁,放入热锅内翻炒出香味,并筛去核桃皮
第二步锅洗净,擦干或者烤干,然后放入一勺油,放入冰糖熬制,然后再放入两勺水熬制糖浆,当颜色变成金黄色时转成微火熬制颜色变老。
第三步往锅内放入炒好的核桃仁,让糖浆均匀的裹在核桃仁上面,最后撒上些芝麻,翻炒均匀后即可关火盛出。
第四步将盛出核桃仁分散开晾凉即可。

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